與小伙伴同分享台灣民宿經驗

15日下午，2015返鄉論花蓮民宿推薦壇在海口舉行，台灣南投縣民宿協會總干事陳巨凱帶來了台灣民宿的思想。“第一要有活路，第二要有錢賺，第三要有未來”花蓮民宿，陳巨凱在交流中如是說。

　　台灣民宿發展約有20年之久，開始時式樣接近日式，進入21世界，地民宿如雨後春筍，依各自獨特環境發展出別具特色的民宿，漸漸展現出自己的特殊風格。

　　陳巨凱建議，青年創業發展民宿，要做好前期不斷投入的心理准備。“我從負債180萬(新台幣)，開始創業民宿”，經過12年的發展，如今他在南投縣埔裡鎮已擁有3個民宿，總共11個房間。目前，台灣民宿業者經營大多為6至15間為主，其次是以主業副業心態從事經營，業主抱持的熱誠與否關系著民宿未來走向、經營模式和能存活多久時間的關鍵因素。

　　陳巨凱認為，民宿的核心產品是床。為什麼客人要來住你的床？“因為你的民宿夠好玩”。因此，陳巨鎧主張民宿要發展兩天一夜的游程。

　　陳巨凱說，民宿要有美感，所以我們請了插花的老師教如何插花；要有咨詢能力，比如蝴蝶飛過去的時候，就要知道叫什麼蝴蝶，所以做民宿還很有必須要知道民花蓮住宿宿周邊的知識、環境以及具備解說技巧；要美食能力，即床和早餐，除了有舒服的床住宿外，更有給客人提供好的早餐，千萬不能用油條+豆漿應付了事。

　　交流和學習也是發展民宿的重要之處。“台灣台灣南投縣民宿協會有155個會員，協會裡面定了一個標杆理想(目標)，放下來很多的子目標，為的是讓民宿主人可以得到有序的學習”，共同交流。陳巨鎧介紹，協會讓會員將自己的成長發展編成報紙，每兩個月一刊，請大學老師針對民宿發展的市場，進行分析和報道，相互指教，互相促進。海南與台灣地處緯度相似、資源相似，陳巨鎧表示，願意將台灣的民宿發展經驗與海南的小伙伴共同分享。

　　目前台灣民宿經營模式可概分為三類：一、價格大眾化，提供較多房間數。二、價格大眾化，提供較小規模房間數，業主采副業方式經營，對個別顧客較為細心體貼。三、走高價位路線，花蓮住宿推薦非常有特色且提供房間有限。前兩類價格都比較平價，業主以招來更多游客為訴求；而第一和第三類多以正業方式經營。